La sélection des meilleurs morceaux
- 2 GIGOTS FACON BOUCHERE (ENVIRON 3 kg)
- 2 EPAULES COUPEES
- 2 EPIGRAMMES
- ENVIRON 40 COTES D'AGNEAU
- 1 COLLIER COUPE EN RONDELLES
COLIS GRILLADE N°2 - SANS PORC
1 Paquet blanc de poulet 2.5Kg (pour brochette, escalope, émincé, sauté)
2 Kg Faux filet
2 Kg Côte d'agneau
1 Paquet de merguez